Eleverne i madkundskab er vilde med de sunde alternativer til den søde tand.
Her har eleverne lavet chokolade mousse af banan, avokado og mørk kakao. Sunde grøntsagspandekager.
Daddelkugler og æblemuffins som I får opskriften på her:
Ingredienser:
1 dl. hakkede mandler
2 dl havregryn
3 æbler
1 moden banan
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
3 æg
1 spsk. kanel
2 dl havregryn
3 æbler
1 moden banan
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
3 æg
1 spsk. kanel
Fremgangsmåde:
Hak mandlerne og kom det i en skål sammen med havregryn.
Riv æbler på rive jern og tilsæt æbler + most banan til blandingen.
Tilsæt kanel, bagepulver og vanilje sukker.
Kom dejen i muffins forme og bag dem ved 200 grader i 15-20 minutter.
De smager fantastisk og er hyggelige at lave her i den kolde tid. Der kommer flere “sunde opskrifter” på siden – så hold øje.
Please like & share:
