Jeg bliver dagligt spurgt omkring makronæringsstofferne, kulhydrat , protein og fedt. Så i dag lidt info omkring proteiner. Proteiner er kroppens byggesten, og de findes i stort set alle dele af menneskets organisme. Proteiner er komplekse sammensætninger, der består af mindre dele kaldet aminosyrer. Proteiner udgør ca. 15-20 % af vores krop, dette svarer til ca. 12 kg i en person på 70 kg. Der findes 20 forskellige aminosyrer, der […]
Læs mere →
